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Aplicaciones Tecnológicas de las Radiaciones Ionizantes

Directora: Dra. Noemí A. Andreucetti

 

Integrantes:

Mg. Mónica B. Pérez

Dr. Angel J. Satti

Dra. Soledad Lencina

Bioqca. Patricia L. Marucci

 

Dra. Silvia Acebal

 

Aplicaciones Tecnológicas de las Radiaciones Ionizantes:

 El tratamiento con radiaciones ionizantes es hoy en día un método competitivo para cambiar propiedades o sintetizar nuevos materiales, por ser versátil y simple. Además se puede realizar a gran escala y en cualquier estado de la materia, ya sea líquido, sólido o gaseoso.

Es por eso que en nuestro Proyecto se plantean los siguientes objetivos generales:

1. Empleo de las radiaciones ionizantes como una técnica de modificación de las propiedades funcionales de productos naturales o para mejorar la extracción de compuestos bioactivos de interés para las industrias de alimentos, cosmética y farmacéutica.

 

2. Diseñar estrategias de síntesis simples y/o de modificación de polímeros empleando radiaciones ionizantes para obtener materiales con potenciales aplicaciones tecnológicas, biomédicas o como envases para alimentos.

 

Selección de publicaciones importantes de los últimos años, dentro del marco de este PGI:

 1-Pérez, M.B., Banek, S.A. y Croci, C.A. (2011). Retention of antioxidant activity in gamma irradiated Argentinian sage and oregano, Food Chemistry,126,121-126

2- Pugliese M.A., Goitia M.T.,Yossen M.,Cifone N., Agullo E. and Andreucetti N., (2011). Improved postharvest quality in patagonian squash (Cucurbita moschata) coated with radiation depolymerized chitosan, Radiation Physics and Chemistry, 80, 1406–1413.

3- Satti A.J., Nador F, Vitale C., Radivoy G., Andreucetti N.A., Ciolino A., Vallés E. (2012).Synthesis, characterization, and gamma radiation Effects on well-defined poly(vinylsiloxanes) copolymers, Journal of Applied Polymer Science,124,832-839.

4- Satti A.J, Andreucetti N., Quijada R., Vallés E. (2012). Crosslinking of metallocenic alfa-olefin propylene copolymers by vacuum gamma irradiation, Radiation Physics and Chemistry, 81,1874-1880.

5- López O.V., Ninago M.D., Lencina M.M.S., García M.A., Andreucetti N.A, Ciolino A.E., Villar M.(2015). Thermoplastic starch plasticized with alginate–glycerol mixtures: Melt-processing evaluation and film properties, Carbohydrate Polymers, 126,83–90.

6- Lencina M.M.S., Ciolino A.E, Andreucetti N.A., Villar M. (2015). Thermoresponsive hydrogels based on alginate-g-poly(N-isopropyl acrylamide) copolymers obtained by low-doses of gamma radiation, European Polymer Journal, 68, 641–649.

7- Satti A.J., Ciolino A.E., Andreucetti N.A, Vallés E.M.(2015). The role of unsaturations in the gamma irradiation of crosslinkable polymers, Radiation Physics and Chemistry, 115, 119–126.

8- Rafael M., Pérez M.B., Ercoli D., Andreucetti N. (2015). Propiedades mecánicas y de barrera de films compuestos por proteína de suero lácteo y gelatina, La Alimentación Latinoamericana, 316,62-65.

9- Maza, R., Marucci, P., Pérez, M., Andreucetti, N. “Films de proteína de suero lácteo y gelatina con aceite esencial de oregano: actividad antimicrobiana en pechugas de pollo”. La Industria Cárnica Latinoamericana 200 (2016), pp 50-54. ISSN 0325-3414.

10- Satti A.J., Andreucetti N.A., Vallés E.M., Carella J.M., Pérez C. J. (2016). Use of SSA to detect structural changes in metallocenic ethylene/α-olefin copolymers and their free radical post-reactor modifications, Polymer Degradation and Stability, 125, 43-48.

11- Satti A.J., Ressia J.A., Cerrada M.L., Andreucetti N.A., Vallés E.M. (2017). Rheological Analysis of Irradiated Crosslinkable and Scissionable Polymers Used for Medical Devices under Different Radiation Conditions, Radiation Physics and Chemistry, aceptado y en prensa en Septiembre de 2017. doi: 10.1016/j.radphyschem.2017.09.002

 

12- Cabrera, M., Pérez, M., Gallez, L., Andrada, A., Balbarrey, G. (2017). Colour, antioxidant capacity, phenolic and flavonoid content of honey from the Humid Chaco Region, Argentina”. Phyton - International Journal of Experimental Botany 86, en prensa. ISSN 0031-9457.

 

 

 

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